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釧路グルメブログ

釧路で食べ歩いたお店の中でコスパが高いお店だけを紹介

釧路寿司出前でも有名な千歳鮨

 

最近寿司ばかり・・・でも寿司が一番美味しいし、脂質もなくて贅沢です。

 

なのでほとんど外食は焼魚定食か寿司か生ちらしなどの魚系です。

 

数日前ですが、自宅で仕事をしていて、寿司が無性に食べたくなることってありまsねんか?

 

釧路 寿司 出前で検索したら千歳鮨が出てきました。

 

そか~!そーいえば出前が多いって言ってたのを思い出して電話で注文しました。

 

今日は少しだけ贅沢に中ふきよせ(中生ちらし)を注文。

 

配達してもらって食べる前に写真をとったりしました。

 

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われながら写真の技術は微妙・・・・

 

でも味は最高でしたよ!

ほっきもホタテも大きくて、数の子もカニも豪華ですね~!

多分16種類ぐらいの具が入ってると思われます。

 

ここのかんぴょうや甘く煮たしいたけとかすり身入り卵焼き、さくらでんぶが大好きなんです。

僕の食べ方は刺身たちを食べてからの最後に手作りの卵焼きやさくらでんぶやかんぴょうなどを味わいます。

 

ボリュームも充分でしっかりおなかいっぱいです。

 

ここのお寿司も美味しいのでよく親戚の集まりの時にも作り置きしてもらって20人前ぐらい買っていくことが多いです。

 

公式サイトは釧路千歳鮨や釧路寿司、釧路寿司屋とかで出てきますよ!

 

 

 

 

釧路寿司ランチで有名な千歳鮨にイタリアン生ちらし握りセット900円ってお得ですよね!

釧路の寿司屋さんのランチが最近アツい!!

釧路寿司といえば、安くないイメージですし、寿司屋さんより回転寿司に行ってランチを済ませる方も多かったと思います。

 

家族でわいわい回転寿司で楽しく食べるのも良い物です。

 

しかし、それよりもリーズナブルに寿司を味わえるのを知ってしまうと自然と足が回転寿司から寿司屋さんへ・・・・

ということが今の釧路でもおきてるようです。

 

もうこれは知ってる人は知ってるし、知らない人は覚えてほしいです。

 

釧路の回転寿司に確かに自分も行くときはありますが、やっぱり落ち着いて食べることができる寿司屋さんが好きなんですよね~!

 

しかもランチで900円!!

しかもどこにもないと思われるイタリアン生ちらしと握りランチうどん自家製アイス付き!!!

まずこれに驚きます。

 

 

 

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全国でもやってるお店あるんだろうか・・・というかオリジナルのランチとの話でした。

このランチが好きで、ご年配の方が毎週のように通ってるらしいです。

 

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寿司がこの値段で・・・というかランチにちゃんとついてくる幸せです!

 

 

 

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うどんもついてきます!

 

ボリューム満点で美味しいですよ!!

 

 

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自家製アイスがまた美味しいんですよね~~!

 

釧路寿司の価格などは、もともとリーズナブルと考えがちですが、

実は釧路の寿司屋さんはかなり高いものなんです。

 

魚が取れるから安い、または港町だからと安いと思ってる方も多いと思いますが、リーズナブルなお店は一部です。

 

安いのが正義でもリーズナブルが最高でもないとは思いますが、僕にしたら美味しくて安いのがうれしいです。

 

そしてそれを発掘しようと思って釧路の寿司屋さんをランチ周りしてきたのですが、

ランチで食べれるお店は自分が知る限りでは6店舗ぐらいでした。

 

そしてお気に入りが2店舗です。

 

千歳鮨と吉江寿司

 

正直この2店舗がランチではありがたいお店です。

 

釧路の寿司屋さんでは、冬の時期はタラの昆布締めなどが

ネタになったりします。

 

今年は魚が不足していて、大変な中でもランチを続けてくれてる釧路のお寿司屋さんには感謝しかないです。

 

スーパーで刺身を購入するぐらいなら寿司屋さんに行くという選択肢を与えてくれてるのも仕込みと努力で最低価格まで抑えて提供してくれる寿司屋さんがいるからです。

 

釧路観光にいらっしゃる観光客さんにもこの味を味わってほしいです。

 

吉江寿司さんはHPはないのですが、

千歳鮨さんは公式HPがあります。

 

釧路千歳鮨と検索するとすぐに出てきます。

 

良かったら行ってみてください!!

 

 

 

 

釧路中華料理の華獅子酒家で忘年会

去年の忘年会の話です。釧路では有名なお店の華獅子酒家で忘年会

 

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ある意味ここだけ明るいので鉄北センターがわかってる人はすぐに見つけられると思います。

 

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強面の店主が作る料理はなんでも美味しい!

豚汁も美味しかった。

 

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麻婆豆腐も美味しい!

味噌なのか甘めだけど辛いというご飯がいくらあっても足りない味です。

 

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エビマヨが好きの人にはたまらない味!

 

しかも適度な火加減がまた美味しい!

 

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大好物のかに玉あんかけチャーハン!

 

この日も安定の美味しさでした!

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これもさっぱり食べれる意外な感じでした。

 

美味しいのは当たり前ですが、初めて食べる味。

 

 

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ここの餃子最高!

 

何もつけないで一口たべたらすごく野菜の甘味があっておいしい!

 

 

 

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スーラータンメン大好きならこれは正解!

 

マジで美味しいです。

 

 

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エビチリいい感じでした!

 

 

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5人で食べてるけど、もうお腹がきつくなってきたときにこれ!

 

やめられない止まらない感じです。
飲み物のように食べちゃってました。

 

この後はカラオケにいってガンガン歌ってからのぶりすけです。

 

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お腹いっぱい過ぎてこれしか食べれませんでした(;´∀`)

 

 

なんかやたらこのぶりすけをほめるお客さんが来てたけど、確かに美味しいと思う。

 

しかも380円とかなり安いです。

嫁の手作りバラチラシと煮物

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

 

ここ数日外食もしてないので嫁が作ったチラシなどを紹介

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これはいつも行ってるお店のマネですが、美味しいですよ^-^

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煮物もなかなか旨くて良い感じでした。

釧路フレンチレストランソワニエで最高のクリスマスディナー

昨日の話ですが、

フレンチレストランソワニエに行ってきました。

オーナーシェフの腕もすごいしコストパフォーマンスも凄いお店です。

ここで今回はクリスマスディナー(7000円)をいただきに行きました。

エビのビスクとつぶときのこのブルゴーニュ風

一皿目はこれです!

 

 

つぶときのこのブルゴーニュ風

 

つぶが新鮮でコリコリしてたまらない美味しさでした。

 

エビのビスク

 

これもエビの出汁が出てすごく美味しい!

ここの味は濃い味ではなく優しい味がするフレンチです。

 

昆布森産、時鮭のシンプルなポワレ、サフラン風味のリゾット鮮やかなトマトソースと野菜飾り

 

この時鮭はすごく美味しい!

腕もあると思うけど、さすが昆布森ブランドです。

昆布森産、時鮭のシンプルなポワレ、サフラン風味のリゾット鮮やかなトマトソースと野菜飾り

 

美味し過ぎたので昆布森の方への感謝の意味でもう1度載せます^-^

平目のポシェ、飾り野菜とベアルネーズソース焼き、クラシックな二色のソース

 

これがまた丁寧な料理で美味しいんですよね\(^o^)/

ポシェの言う調理法で低温調理してるそうです。

 

オマールエビの軽い煮込み、いくら入りバターソースとクルジェット飾り

 

オマールエビも低温でギリギリ火を入れてるらしいのですが、半生でこれがまた美味しい!

臭みもなく、いくら入りバターソースと絡めて食べるとすごく美味しいです。

 

お口直し梅酒のグラニ

 

これがまた美味しくて何杯でもいけるとおもうのですが、店主いわく何杯も食べたらすごく二日酔いになるそうです^-^;

 

マグレ鴨胸肉のロースト、葡萄のソース、シャトー・ポテトのベニション風

 

鴨肉なんて久しぶりですが、自分の嫌いな臭みもなくて、

葡萄のソースがフルーティーでアクセントになって鴨肉がまた一段とおいしく食べれます。
柔らかいのもすごいと思いました。

 

チョコレートとイチゴのムース抹茶のパルフェ添えベルソワの思い出

 

抹茶ってすごく高い物を使わないと美味しくならないと知ってびっくり!

しかもアイスに見えるけど、抹茶のパルフェは溶けてもそのままの形で残るのをきいて凄い手間をかけてるのが分かりました。

旨すぎ!

 

芳醇な香りのコーヒー

 

ホッとするコーヒー。

この料理の後だからより一層美味しいです。

 

これで7000円?凄すぎると思いました。

 

釧路フレンチレストランソワニエ
住所
北海道釧路市栄町8丁目2 りつりんマンション 1F 2号室
電話番号
0154-95-0902
営業時間
11時30分~13時30分
18時00分~21時30分
日曜定休

 

引用元

釧路フレンチレストランソワニエで最高のクリスマスディナー - 道東グルメ観光日記

釧路すし酒場笑楽のおでんの日

 

昨日の話ですが、

笑楽が久しぶりにおでんの日をするとのことで行ってきました。

 

ビール大

あまり教えたくない情報ですが、

 

平日限定で60分1000円で飲み放題をやってるのでそれをお願いします。

延長はナシのシステムです。

 

今日だけセット

今日だけセットというセットができてました。

 

今日だけセット寿司

 

寿司も美味しいです^-^

 

笑楽のおでん

 

ここまでで今日だけセットです・・・(確か750円だったかな?)

 

凄いボリュームで

 

そのあともおでん出汁のちからうどんを注文しました。

 

おでん出汁のちからうどん

 

揚げもちがバカでかい\(^o^)/

旨いです!最高!

これを食べきったあとはしばらく何も入りませんでした^^;;

この汁だけで酒が呑める。

 

笑楽の次はぶりすけ。

 

ぶりすけ2人前

 

しばらく時間が経過してから注文

 

ぶりすけが380円で150グラムらしいので300グラムですね。

 

食べるのにしばらくかかりました(;´∀`)

 

ビールをマスターにおごったりして3時間以上飲んでましたが、

2980円でした(+_+)

 

安い!!

 

この後はとんぼでカレイの煮つけを食べました。

 

カレイの煮つけ

 

ここの煮つけ最高です\(^o^)/